Cela dépend de la distribution que tu auras choisis. Il existe une version PC de Recalbox mais là tu te compliques la tache.
Il faut que les drivers soient compatibles avec l’ensemble de ton matériel. Ce n’est pas gagné.
Il existe aussi d’autres distributions, Retropie, Lakka, Batocera, HYPERSPIN…
La solution Raspberry étant la plus abordable et facile à mettre en oeuvre.
Il existe des tas de sites dédiés qui t’expliqueront ça en détail.
les tutos sur Youtube sont également abondants et fort pratique.